TOUS VOS PRODUITS
EN DIRECT DE LA FERME
à wintersbourg

Bienvenue à la ferme
des 3 chênes

Nous élevons avec soin et en agriculture biologique des chèvres, des vaches, des porcs. Nous transformons le lait à la ferme. Ainsi, nous produisons des fromages de chèvre frais, du demi-sec mais aussi de la tome de chèvre. Nous fabriquons de la tomme de vache, des fromages à pâte fleurie et du munster. 
Notre boucher charcutier prépare des mets délicieux. Viande de porc ou de boeuf. Jambon à l’os ou fumé, saucisses et saucissons, mais aussi Kassler, palette à la diable, tarte au jambon et au chèvre, patés lorrains,etc.

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LA ferme des 3 chênes
vous propose sa carte pour noël

FROMage, viande, charcuturie
nous produisons et vendons
les produits que vous aimez

NOS PRODUITS EN détails

Retrouvez dans les listes ci-dessous l’ensemble des produits que vous pouvez vous procurer à la ferme.

mosaique-produits-ferme-accueil
  • Porc
  • Veau
  • Bœuf
  • Chevreau
  • Jambon à l’os
  • Jambon fumé
  • Lard fumé
  • Lard roulé
  • Kassler
  • Merguez
  • Saucisse blanche nature
  • Saucisse blanche ortie fromage
  • Saucisse paysanne
  • Saucisse mexicaine
  • Côte de porc marinée aux épices
  • Côte de porc marinée ail et fines herbes
  • Saucisse à cuire et knack
  • Saucisse de foie
  • Saucisse de viande fine
  • Saucisse de viande à l’aïl des ours
  • Chorizo
  • Saucisse lorraine
  • Saucisson sec pur porc
  • Saucisson sec porc et boeuf
  • Rosette
  • Salami de chèvre
  • Fuseau lorrain
  • Fromage de tête
  • Pâté de foie
  • Terrines et galantines
  • Quiches au fromage
  • Tourte à la viande
  • Pâté lorrain
  • Galette du chevrier tomate
  • Galette du chevrier oignon lardon
  • Cervelas lard et tomme
  • Cervelas nature
  • Cordon bleu
  • Lait cru
  • Fromage blanc
  • Chèvre frais aux épices
  • Chèvre frais aïl et fines herbes
  • Chèvre frais nature
  • Chèvre frais ciboulette
  • Chèvre frais au poivre
  • Chèvre demi sec
  • Tomme de chèvre fraiche
  • Tomme de chèvre fraiche aux céréales
  • Fleur de chèvre
  • Tomme de chèvre nature
  • Tomme de chèvre ail et fines herbes
  • Roue de chèvre
  • Lait cru
  • Vache frais nature
  • Vache frais garni ail et fines herbes
  • Vache frais garni épices
  • Vache frais garni ciboulette
  • Vache frais garni poivre
  • Fleur de vache
  • Le wintersbourg
  • Munster
  • Roue de vache
  • Tomme de vache nature
  • Tomme de vache aux orties
  • Tomme de vache au lièrre terrestre
  • Tomme de vache au cumin
  • Tomme de vache ail basilic
  • Tomme de vache aux épices
  • Tomme de vache ail des ours
  • Fromage à raclette
  • Fromage rapé
  • Fromage blanc
  • Munster blanc nature ou cumin
  • Oeufs non certifiés 
  • Poulet non certifié (indisponible temporairement)
  • Lapin non certifié

NOUS ACTUALISONS régulièrement nos produits.
Venez consulter la liste ci-dessus

LES DISPONIBILITésde nos viandes
à la ferme et sur les marchés

SEM 48 : Porc + Veau
SEM 49 : Porc et Boeuf
SEM 49 : Porc et Boeuf
SEM 50 : Porc et Boeuf
SEM 51 : Porc et Boeuf et Veau
SEM 52 : Porc et Boeuf et Veau
Merci de passer vos commandes au plus tard le jeudi matin​

DES PRODUITS SAINS,
RESPECTueux de l'environnement

LA FERME DES 3 chênes dispose
de tous les labels qualité

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NOUS TENONS A INFORMER NOTRE CLIENTELE QUE TOUTES NOS CHARCUTERIES ET FUMAISONS SONT DESORMAIS SANS SEL NITRITE HORMIS LE LARD ET LE JAMBON FUME QUI EN CONTIENNENT UNE TRES FAIBLE QUANTITE.

Retrouvez vos produits
directement à la ferme
ou sur les marchés de la région

NOTRE POINT DE VENTE
à la ferme

Vous pouvez venir acheter vos produits directement à la ferme à Wintersbourg (voir carte Google Maps ci-dessous) aux horaires suivants :

Les vendredis de 9h à 12h
et les samedis de 9h à 13h

NOs dates de présence
sur les marchés locaux

NOUVEAUTÉ : NOUS SERONS DORÉNAVANT PRÉSENTS LE SAMEDI MATIN SUR LE MARCHé D’OBERNAI

JEUDI 24 décembre et jeudi 31 décembre : illkirch

Nos dernière actu

VOUS AVEZ UNE QUESTION ?
UNE SUGGESTION ?

Contactez Jessica, assistante de gestion,
les lundi, mardi, jeudi, vendredi de 8h30 à 16h30.

07 49 36 51 52

09 67 45 83 28

(Franck 06 75 04 74 08)

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Chers clients , pour nous contacter veuillez dorénavant utiliser l’adresse mail lafermedes3chenes@outlook.fr et non plus gaecdestroischenes57@orange.fr. Merci

NOS DATES DE PRÉSENCE
SUR LES MARCHÉS LOCAUX

  • Mardi après-midi à Saverne
  • Mercredi après midi 14h à 19h sur le parking des jardins de Val de Moselle 19 rue de la petite île Metz
  • Vendredi matin à Sarreguemines 
  • Vendredi de 14h30 à 19h à Ottersthal
  • Samedi matin à Geispolsheim, Illkirch, Strasbourg et Obernai
  • Samedi matin à Obernai (prochainement)
  • Dimanche matin au marché de Metz
Jeudis 24 et 31 décembre 2020 : ILLKIRCH

Vous pouvez venir acheter vos produits directement à la ferme à Wintersbourg (voir carte Google Maps ci-dessous) :

Les vendredis de 9h à 12h et les samedi de 09h à 13h

ON VOUS Y ATTEND !!!