Ferme des 3 chênes à Wintersbourg
Produits locaux de la ferme
en vente sur les marchés dans le Grand Est
Nos produits Locaux
Voici les différents produits que la ferme des trois chênes vous propose sur ses différents marchés.
Nous élevons et transformons avec passion dans notre ferme en Moselle pour vous proposer des produits de qualité, tant du côté Fromagerie, Boucherie ou Charcuterie.
Viande
Fromages
Charcuterie, Traiteur
Notre présence sur les marchés
En Moselle et dans le Bas-Rhin
Découvrez l’ensemble des produits de notre ferme en Moselle sur différents marchés tout près de chez vous. Le camion magasin de la ferme des trois chênes est présent chaque semaine dans les endroits suivants :
- Saverne : Mardi après-midi
- Metz : Mercredi après-midi et Dimanche matin
- Sarreguemines : Vendredi matin
- Strasbourg : Samedi matin
- Illkirch-Graffenstaden : Samedi matin
- Geispolsheim : Samedi matin
Saverne : Mardi après-midi, de 15 à 19h, Parvis de la Gare
Saverne : Jeudi matin, de 08 à 12h, Place du marché, le long du canal, zone BIO
Strasbourg : Samedi, de 07 à 13h, marché des producteurs, rue de la douane
Illkirch : Samedi, 08H–12H Cour de l’Illiade 67400 Illkirch.
Geispolsheim : Samedi, de 07 à 12h, à la ferme de la coccinelle
Sarreguemines : Samedi, de 07h30 à 12h30, rue de l'église
Metz : Mercredi, de 14 à 19h, parking des jardins de la petite île
Metz : Dimanche, de 08 à 12h30, place Philippe de Vigneulles
La Ferme des trois chênes
Pourquoi manger de la viande locale ?
Franck Nickles, agriculteur, élève avec passion ses animaux dans le respect de l’environnement à la ferme des trois chênes.
Les chèvres, vaches et cochons profitent des étendues d’herbe et de l’extérieur pour vous fournir du lait et de la viande, transformés en fromage et charcuteries de qualité.
Nous sommes fiers de partager avec vous notre passion pour une alimentation saine et locale. Plusieurs fois par semaine, sur les marchés, nous vous proposons des produits frais et savoureux.
De notre charcuterie artisanale à nos fromages fermiers en passant par nos viandes, profitez des bénéfices de consommer local en soutenant les agriculteurs et éleveurs de votre région.
De plus, notre viande bovine est issue d’une collaboration avec la ferme Will à Zilling qui élève des bovins Blonde d’aquitaine, pour vos pièces de bœuf et spécialités traiteur.
Nos Actualités
Fromage frais fait maison en Lorraine
A la ferme des 3 chênes, nous mettons notre savoir-faire au service de la tradition et de l’authenticité. Nous transformons le lait de nos chèvres et de nos vaches directement à la ferme pour créer une belle gamme variée de fromages. Découvrez nos délicieux fromages « Fait Maison » aux herbes aromatiques, légumes, fruits ou encore fleurs ! Nos types de fromages de chèvre artisanaux : Fromage frais : Nos fromages frais de chèvre sont doux et crémeux, parfaits pour accompagner une salade ou être dégustés sur une tranche de pain frais. Demi-sec : Pour ceux qui préfèrent une texture plus ferme, nos fromages demi-sec de chèvre offrent un goût plus prononcé, idéal pour les plateaux de
Notre Munster Fermier au lait cru fait en Moselle
La Ferme des Trois Chênes à Wintersbourg est fière de vous présenter son Munster fermier au lait cru, un fromage artisanal plein dde la richesse de notre terroir. Fabriqué dans notre fromagerie à partir du lait frais de nos vaches, ce fromage est disponible sur nos marchés du Grand Est. La particularité de notre Munster Quoi de mieux qu’un bon Munster fermier au lait cru pour reflèter toute la particularité de notre terroir ? Nos vaches, élevées en plein air, se nourrissent d’herbes fraîches et variées, ce qui améliore considérablement la qualité et le goût du lait qu’elles produisent. Le secret de notre Munster : Du lait cru produit directement
