Nos Produits Locaux

À la Ferme des 3 Chênes, nous nous engageons à produire des aliments sains et respectueux de l’environnement.
Toutes nos charcuteries et fumaisons sont désormais sans sel nitrite, à l’exception du lard et du jambon fumé, qui en contiennent une très faible quantité.
Nous privilégions des méthodes de production durables et éthiques, garantissant la qualité nos produits.

Nous mettons un point d’honneur à produire et à vendre les produits que vous aimez. Nous garantissons des produits frais et de qualité dans l’ensemble de nos gammes, tant pour la fromagerie, la boucherie ou la charcuterie. 

Découvrez tous nos produits fermiers, élaborés avec soin et passion, sur nos marchés dans le Grand Est. Que ce soit pour un repas quotidien ou pour une occasion spéciale, nos produits locaux sont là pour ravir vos papilles !

Viande

  • Porc
  • Veau
  • Bœuf
  • Chevreau
  • Agneau 

Charcuterie

  • Jambon à l’os, fumé, Kassler …
  • Lard fumé, roulé…
  • Merguez, Saucisse blanche, paysanne, mexicaine…
  • Côte de porc marinée aux épices ou ail et fines herbes
  • Saucisse à cuire et knack
  • Saucisse de foie, Saucisse de viande fine ou à l’aïl des ours
  • Chorizo, Saucisse lorraine, Fuseau Lorrain, Rosette, Saucisson sec pur porc ou porc et bœuf
  • Salami de chèvre
  • Fromage de tête, Pâté de foie, Terrines et galantines
  • Quiches au fromage, Tourte à la viande et Pâté lorrain
  • Galette du chevrier tomate ou oignon lardon
  • Cervelas lard et tomm, Cervelas nature
  • Cordon bleu …

Fromage de Chèvre

  • Lait cru
  • Fromage blanc
  • Chèvre frais aux épices, ail et fines herbes, ciboulette ou poivre.
  • Chèvre frais nature ou demi sec
  • Tomme de chèvre fraiche
  • Tomme de chèvre fraiche aux céréales
  • Fleur de chèvre
  • Tomme de chèvre ail et fines herbes
  • Roue de chèvre

Fromage de vache

  • Lait cru
  • Vache frais nature
  • Vache frais garni ail et fines herbes, épices, ciboulette ou poivre
  • Fleur de vache
  • Le wintersbourg
  • Munster
  • Roue de vache
  • Tomme de vache nature, aux orties, aux épices ou ail des ours
  • Fromage à raclette
  • Fromage râpé
  • Fromage blanc
  • Munster blanc nature ou cumin…

Produits divers

Retrouvez également d’autres produits sur nos marchés comme : 

  • Oeufs frais
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